Fläskytterfilén ska vara i ugnen i ca 1 timma i 200 grader. Ca 800g fläskytterfilé (ev fläskfilé). Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad
Fläskytterfilé är en mör, saftig god köttbit, dessutom inte så dyr, som blir kanon efter ett par dagars marinering, perfekt att bjuda på eftersom det mesta går att förbereda
Var en snabb tur ut till sonen som fyller år, det blev glasstårta… mums. Sen när vi kom hem så var det dax att plocka fram ingredienserna till grillmiddagen
Fläskytterfilémarinerad i coca cola. Lägg i fläskytterfilé fyll sen upp med coca-cola. Nu är det dax för grillat igen, snart har jag lärt mig hur man gör… hihi
Putsa fläskytterfilén. På bordet fanns också ugnsbakad lax med marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakade tomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad